为全面提升城市食品类早夜市市场管理总体水平,创造食品安全放心城市,晋城市食安办于七月下旬开展了食品类早夜市专项整治工作。
此次专项整治由市行政执法局为第一责任单位,工商、食药、园林、商务及社区、居委等单位组成联合督察组,开展督查。督查发现全市食品类早夜市总体是比较好的,但仍存在下列问题:一是无证经营现象仍存在。如怡凤小区蓝带啤酒广场无法提供许可证照、部分从业人员无健康证、木炭烧烤扰民、熟食凉菜无相应保存条件、摊点销售烤肉无法提供进货台账、销售啤酒无厂家生产许可证和检疫报告等相关证照;二是从业人员无健康证。如泽州公园北门百威啤酒广场负责人讲园林部门统一办理了占道经营许可,却无法现场提供、从业人员无健康证、木炭烧烤扰民、熟食凉菜无相应保存条件、摊点销售烤肉和海鲜无法提供进货台账、销售啤酒现场未提供厂家生产许可证和检疫报告等相关证照的情况;三是占道经营。如重点工程富士康厂区及生活区门口存在着违章占道经营情况,尤其是厂区大门口,半幅车行道被占,且大多食品摊贩无相关资质和证照,属非法摊点。
针对检查中发现的问题,食安办为确保早夜市集中治理工作的顺利实施。相关部门实施了联合执法,采取了六项措施:一是取缔无证经营食品类的摊点,确保食品安全;二是限制和规范早夜市数量和规模,重点保证城市主干道以及各类规范经营的市场经营户不受非规范经营的干扰;三是加强对食品生产、流通人员的专业知识、法律法规和职业道德教育。对公众开展食品安全知识普及教育,通过广播、电视、报刊等媒体,在全体民众中普及食品安全知识。四是全面开展清理、规范早夜市和流动食品摊贩工作,着力营造公平有序的经营环境,提升市场管理总体水平。确保食品安全,促进社会和谐稳定发展。五是鼓励群众举报,对举报者实行奖励。六是坚持经常性的明查暗访,对工作不落实、整治任务完不成或治理后出现反复的辖区,予以通报批评。