晋城质监部门提醒市民：买月饼切记“三看一要”

随着传统节日中秋佳节和国庆节的临近，月饼的生产销售逐渐进入了旺季。为确保月饼质量安全，保证广大消费者能吃上放心月饼，9月中旬以来，市质监局启动了月饼质量安全专项检查。

据了解，本次检查的重点是企业产品标识、添加剂的使用、原辅料进厂验收、生产过程质量控制、执行质量标准、产品出厂检验等，以规范企业的生产行为。对非法进行食品添加剂的企业，将依法从重惩处。执法人员对大型超市以及月饼生产企业监督检查结果表明，超市销售的月饼质量总体情况较好，食品生产企业的包装标识标注基本符合国家相关的要求和规定。

质监部门同时提醒广大市民，买月饼要“三看一要”。一是要看生产标识是否齐全，特别是要看清生产日期、保质期（国家规定月饼夏秋季的保质期为30天）；二是购买高、中档月饼时，须开盒看清月饼和配装的其他物品是否与实际价值相符，切莫被豪华外包装所迷惑；三是看月饼本身表面图案是否清晰，是否完整，如果表面有明显的油腻感、焦糊状、霉变等情况不能买，小包装月饼内应没有水蒸气凝结，保鲜剂不能和月饼直接接触。“一要”是购买月饼后要索要发票，以便发现质量问题时维权有凭证。