12家餐饮企业荣获首批“晋城餐饮名店”

日前，由晋城市餐饮住宿行业协会评审认定的首批“晋城餐饮名店”正式出炉，晋城市高都大酒店、金雅大酒店等12家餐饮企业获得“晋城餐饮名店”称号，晋城市月华康桥餐饮有限公司等3家餐饮企业获得“晋城特色餐饮名店”称号。

为了推动晋城餐饮行业品牌化建设，提高餐饮企业的知名度和竞争力，进一步弘扬晋城饮食文化，培育一批具有科学经营和持续发展的餐饮名店，发挥名店在行业内的示范、带动作用。由市餐饮住宿行业协会组织成立评审认定组，依照《晋城餐饮名店认定实施办法》，分别对自愿申请认定的餐饮企业进行了实地考察评审。认定小组通过审阅企业基本材料，对餐饮企业经营业绩、纳税情况、经营风味、食品安全、服务规范、菜品质量、企业文化、人均劳效等多方面进行了逐项打分，并对符合标准的餐饮企业进行网上公示。

市餐饮住宿行业协会负责人表示今后除开展“晋城餐饮名店”认定外，还将开展晋城名厨、晋城名菜、晋城名小吃等一系列认定工作，不断挖掘我市餐饮领域优质资源，面向全国打造晋城餐饮品牌。

首批12家晋城餐饮名店分别是：晋城市金和餐饮管理有限公司、晋城市丽华天缘大酒店、晋城市高都大酒店、晋城市煤海宾馆、晋城市湖滨味道餐饮有限公司、泽州大酒店、兰花大酒店、晋城市金雅大酒店、阳城美韵花园大酒店、泽州宾馆、晋城市锦华苑肥牛店、晋城市海鲜城大酒店。

首批3家晋城特色餐饮名店分别是：晋城市安泰大酒店、晋城市口福豪餐饮有限公司、晋城市月华康桥餐饮有限公司。