金秋时节瓜果香,传统美食迎宾朋。9月29日,泽州县周村镇石淙头乡村美食节盛大开幕。

泽州县周村镇石淙头乡村美食节盛大开幕
此次活动以“食在泽州·快乐旅游”为主题,由中共泽州县委、泽州县人民政府主办,中共周村镇委员会、周村镇人民政府承办,泽州县旅游文物局、泽州县文化局承办。旨在,汇聚各地风味小吃,打造地方餐饮文化,推动特色旅游产业发展。是泽州县2016“秋风古韵·畅游泽州”首届文化旅游节八大系列活动之一。
列入第三批“中国传统村落”名录的石淙头村,村名来源于村周围有十座小山都到此断头,原意是十终头,后窜写为石淙头(当地读淙为宗),这里曾是晋豫古道和西去平阳的必经之路,是太行古道上的一个重要驿站。在这里不仅有可以游览保存完好的明清古建筑,也有秀丽的自然风光。
本次美食节从9月29日到10月8日为期十天。活动期间,游客既可以品尝到小酥肉、糊白肉、小搁、蜜渍天鹅蛋等传统地道的周村水席“八八六六”美食, 也可以尝到黄蒸疙瘩、胡角、托、煎豆腐等周村本地特色小吃,更可以购买土蜂蜜、金银花等当地的土特产品。游客们还可在老龙隈瀑布,亲身体验电影《一九四二》部分拍摄场景。美食节期间,“潘府招亲 主厨擂台赛”情景演出、街头故事以及行为艺人的表演, 在青山绿水间享饕餮盛宴,在古巷旧坊中踱步徜徉,肯定让游客不虚此行。(吴丹)