多措并举保障饮食用药安全——访市人大代表杨电新

□本报记者 林斯琦  饮食用药安全与群众生活息息相关，社会关注度高。“政府工作报告提出实施‘民生福祉工程’，是对社情民意的真情回应，我们只有认真落实食品药品安全工作要求，不断提升食药监管水平，才能有效保障公众饮食用药安全。”市人大代表杨电新接受记者采访时说。

“要将食品药品安全工作纳入年度目标责任考核内容，健全完善食品药品安全联席会议和联合执法制度，强化食品药品安全事故应急演练和业务知识培训，提升处理事故能力；要加强对农村（社区）居民自办宴席食品安全监管，强化对食品药品生产经营和使用单位的监管，严格落实企业主体责任，杜绝食品安全隐患。”杨电新说，“同时，要进一步整合食品药品监管职能，实现生产、流通、消费、使用各环节的统一监管；整合多部门的检验检测职能，实现食品药品安全检验检测资源共享、信息互通；整合12315 、12331和12365投诉举报平台，实现食品药品、消费者维权、产品质量投诉举报‘三位一体’，彻底解决监管‘最后一公里’问题。”

保障公众舌尖上的安全，抓好源头治理是关键。杨电新说：“农业、畜牧等部门要建立食用农产品质量安全合作机制，积极推进农产品‘三品’认定和标准化建设工作，强化食用农产品监管。要强化进货索证索票和查验管理，严格把控原料、出厂检验、运输和交付等流程，逐步建立食品药品追溯体系。要强化食品药品生产经营和使用者的培训，提升责任意识、安全意识和守法意识。”

抓好专项整治，是防止突发事故的有效手段。杨电新说，要以校园及周边、商业聚集区、旅游景区、集贸市场和农村食品市场为重点区域，开展逐户检查行动；针对蔬菜水果、干货制品、肉及肉制品、乳及乳制品等重点品种，开展“一非两超”和致病菌污染问题靶向抽检，及时发现问题，及时进行处置。