城区南街食药站专项整治食品安全隐患

本报讯 近日，城区南街食药站围绕辖区学校及校园周边食堂和餐饮流通单位的食品安全隐患进行专项整治，进一步净化校园周边食品生产经营环境。

工作人员重点对辖区的9所学校食堂进行了检查，对责任是否落实，制度是否健全，包括从业人员健康体检、培训、设施设备维修保养、清洁消毒、采购查验索证索票及台账记录、留样专柜、关键环节操作规程、餐厨废弃物处置、食品安全事故应急处置、投诉受理等方面内容，一项项进行细致检查。针对存在的问题下达监管意见书9份，并要求限期整改。

据悉，下一步，该食药站将进一步加大监管力度，完善学校及周边食品安全管理网络，落实监管责任体系，加强各项制度的健全落实，控制食品安全事故的发生，切实保障师生的饮食安全。（郭云娜）